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你好 请问生鲜损耗率怎么计算?

2020-09-07 15:01
答疑老师

齐红老师

职称:注册会计师;财税讲师

免费咨询老师(3分钟内极速解答)
2020-09-07 15:02

你好,生鲜损耗率=(总的采购重量—实际对外销售重量)/总的采购重量 *100%

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快账用户1091 追问 2020-09-07 15:14

好的 一般纳税人购进肉制品后不加工直接销售的税率是0%吗

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齐红老师 解答 2020-09-07 15:15

你好,是的,是这样的

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快账用户1091 追问 2020-09-07 15:23

如何在一套账里分开核算项目,如何设置会计科目 比如说 硒砂瓜项目中的招待费 应如何做账

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齐红老师 解答 2020-09-07 15:24

你好,可以是管理费用——招待费(某某项目),这样就可以实现分项目核算了

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你好,生鲜损耗率=(总的采购重量—实际对外销售重量)/总的采购重量 *100%
2020-09-07
蔬菜损耗率为(损耗量/净用量)×100%;用消耗量表示为:消耗量=净用量×(1+损耗率) 蔬菜的自然损耗--水分流失大概在5%左右,当日要看你采购蔬菜时的蔬菜水分多少而定;人为损耗:在蔬菜的分拣中产生的损耗最大的为剔除黄叶、烂叶等。估算出所购买蔬菜的损耗率大概是多少,然后每次采购的时候在下单数据的基础上加上损耗会让采购量更准确。
2020-10-09
你好 由于现行生鲜品成本分类核算在不同管理水准下的准确性差异很大,为改进管理所提供的深度分析依据不足,使得企业管理人员衍生出生鲜单品核算的需求,并不断探讨其可能性和现实性.实际上,无论分类核算还是单品核算,准确性的提高都存在着管理前提(如同电脑管理系统和管理保障的关系一样),如果没有高水准生鲜管理体系的配合,任何成本核算方式的准确性都不会太高,核算方式方法的讨论也就失去了意义.从日本等生鲜经营精细化程度较高的国家地区来看,其发展历程中都经过了管理标准化和规范化的过程. 按照超市生鲜经营商品分类状况,生鲜商品成本核算面临的问题各不相同,大致可以分为三种情况: 1、自制生产加工产品 超市生鲜区自制生产加工的产品包括熟食制品、半成品配菜、面点和大众主食厨房类产品,还有肉禽类产品和少量水产品 2、蔬果类农产品 由于生鲜区中部分水果蔬菜品种随行就市,价格波动和变化较大,顾客对价格的敏感程度较高,需要经常做出价格反应,反应越及时迅速,因调价速度而产生的核算难度和工作量就越大;另外因保质期短,损耗极易发生且频繁出现,损耗随时记录有难度,所以果蔬商品管理水平对成本核算也有一定影响. 3、供应商商品 供应商商品主要包括供应商制作的面包、点心和日配商品,由于可以作为标准化产品进行正常的采购谈判,其成本核算与控制相对容易把握.
2022-12-03
你好,合理损耗做成本就行,销售出去了吗?
2024-07-05
你好,损耗数/总投入数
2020-05-01
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