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Q

你好老师,请问算酒店餐饮行业厨房毛利率时的收入用营业收入还是 实收的 收入?

2024-01-26 11:45
答疑老师

齐红老师

职称:注册会计师;财税讲师

免费咨询老师(3分钟内极速解答)
2024-01-26 11:46

您好,用 营业收入,不管有没有收到,这个成本发生的,收入和成本要配比

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快账用户2677 追问 2024-01-26 11:47

算厨房毛利率时赠送的菜算成本吗?

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快账用户2677 追问 2024-01-26 11:49

咱学堂有没有这方面的课程呢?

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齐红老师 解答 2024-01-26 11:49

您好,算的,销售的单价里考虑了这个赠送了,不会无缘无故送的

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快账用户2677 追问 2024-01-26 11:51

餐饮行业客人吃饭时有些菜是赠送的,这个赠送的菜算成本吗?

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齐红老师 解答 2024-01-26 11:52

您好,当然算成本的呀,公司实际发生了这些费用了

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快账用户2677 追问 2024-01-26 11:54

算毛利率时的收入为什么不用实收算呢?而用营业收入算

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齐红老师 解答 2024-01-26 11:56

您好,收入跟有没有收钱没有关系的, 借:应收   贷:收入   增值税 您看,这个跟银行这个科目都没有关系的

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